Испанский омлет

Этот омлет — целый полноценный ужин или завтрак спортсмена! Обязательно включает в себя слой картофеля, в остальном — действуйте по мере фантазии и состояния холодильника.

Особый рецепт Ризотто

Ароматное ризотто с грибами, молоденькими цукини и беконом. Интересное блюдо, которое понравится вашим друзьям.

Ленивые вареники

Ленивые вареники можно наготовить заранее и заморозить, как пельмени. Потом отварить также, как пельмени. Очень удобно.

Рецепт голубцов

Голубцы — любимое блюдо в нашей семье. Рецепт голубцов прост — фарш с рисом, завернутый в капустные листья. Готовить можно с разным фаршем — говяжьим, куриным, индюшиным.

Рыба в кляре

Рыба в кляре получается очень сочной внутри. Жарить рыбу в кляре лучше морскую, она более плотная и почти без костей.

Отбивные из свинины

Стандартный элемент польской кухни — отбивные из свинины, особенно вкусно с картофелем и салатом. Толщина отбивной зависит от ваших предпочтений.

Мясо по французски

Это мое любимое блюдо, всегда получается и нравится гостям! Мясо запекается с сыром и майонезом. Вместо говядины можно брать и свинину, также мясо можно запекать с грибами или картошкой.

Гуляш из свинины

Гуляш с подливой — любимое блюдо еще с детского сада. Готовить можно не только со свининой, но и с говядиной или курицей. Подавать с гречкой, рисом или вермишелью.

Гуляш из говядины

Гуляш из говядины с подливкой — мое любимое блюдо, которое прекрасно согревает зимой.

Печеночный торт

Невероятно вкусный закусочный торт, который просто приготовить. Сначала необходимо испечь блинчики из пропущенной печени, затем собрать торт, прослаивая чесночным майонезом и начинкой из моркови.

Рецепты жульена

В этом жюльене мне очень понравилась консистенция соуса. Я раньше тоже делала со сметаной, но в этот раз добавила немного обжаренной муки, получилось просто идеально. Грибы можно использовать свежие шампиньоны, консервированные в собственном соку или замороженные. У меня чаще всего бывают замороженные.

Куриные рулетики

Замечательное блюдо для праздничного стола — куриные грудки, фаршированные грибами вешенка и сыром, обжаренные и завернутые в бекон.